Pesca y Ciencia 2018

Pesca i Ciència 2018. Càtedra d'Estudis MarítimsFebrero  - Noviembre 2018

Pesca i Ciència”  es un ciclo de conferencias y actividades de divulgación científica organizado por la Càtedra d’Estudis Marítims (Universitat de Girona - Fundació Promediterrània). A lo largo de las diferentes sesiones, entre los meses de febrero y novimebre de 2018, científicos y professionales de prestigio transmitirán en diversos formatos sus conocimientos sobre temas apasionantes y de actualidad relacionados con la pesca marítima y la ciencia marina.

Programa

Sábado 24 de febrero. 11.00 h
Espai del Peix
Presentación de la investigación "La sostenibilidad de la pesca artesanal en la Costa Brava"
Silvia Gómez (UAB-ICA)

Miércoles 28 de marzo. 19.00 h
Museo de la Pesca
Presentación del libro. "Para una historia de la pesca de los. Investigación y reflexiones historiográficas "
Joan Lluís Alegret y Alfons Garrido (CEM. UdG)

Sábado 7 de abril. 11.30 h
Espai del Peix
Demostración de cocina. Aplicaciones de la ciencia en la cocina del pescado
Jep Plana y Jordi Parés. Escuela de Hostelería y Turismo de Girona

Sábado 12 de mayo. 11.30 a 13.00 h
Espai del Peix
Jacopo Aguzzi (ICM-CSIC). Nuevas tecnologías de seguimiento y evolución de los recursos pesqueros y sus ecosistemas
Giulia Gorelli (FAO). Influencia del ambiente en los modelos de evaluación de la gamba roja

Sábado 16 de junio. De 9.30 a 13.00 h
Casa del Mar. Palamós
V Jornada técnica sobre la Gamba de Palamós
Coordinan Cristina Mañas (Cofradía de Pescadores de Palamós), Joan Lluís Alegret (UdG) y Juan Bautista Company (ICM-CSIC)
Juan Bautista Company (ICM-CSIC). Situación actual de la investigación sobre la gamba roja (Aristeus antennatus)
Marta Carretón (ICM-CSIC). Ecología larvaria de la gamba roja
Morane Clavel-Henry (ICM-CSIC). Modelo de deriva larvaria de la gamba roja
Marina Roldán (UdG). El sistema de apareamiento de la gamba rosada (Aristeus antennatus) explicación miedo sobre genes

Viernes 13 de julio. 20.00
Museo de la Pesca
Monstruos marinos y peces fantásticos: la ciencia en las profundidades oceánicas
Margarita Casadevall (UdG)

Sábado 6 de octubre. De 10 a 13 y de 16 a 19 h
Espai del Peix
Fem Ciència. Conviértete en biólogo marino con los científicos del Instituto de Ciencias del Mar, CSIC
Montserrat Demestre (ICM-CSIC)

Jueves 15 de noviembre. 19.00 h
Museo de la Pesca
Proyectos de colaboración entre ciencia y pesca en Palamós para la mejora de la sostenibilidad y la comercialización
Elsa Lloret (IRTA). Innovación en el envasado de gamba de Palamós
Antoni Albalat (CPP). Nuevos cotos de pesca en el litoral gerundense
Cristina Mañas (CPP). Estudio del perfil de consumidor del pescado de Palamós

Más información

Càtedra d'Estudis Marítim | Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. | 972 600 424

Totes les activitats són gratuïtes

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