Converses de Taverna inicia una nova temporada amb "La pesca de la llagosta"

En el marc del nou programa de difusió del patrimoni immaterial "Memòria Viva", el Museu de la Pesca enceta el 8 de novembre, a les 19.00 a la Taverna Ca la Pepa Caneja, una nova temporada de Converses de Taverna, activitat dirigida a recuperar, documentar i difondre el coneixement expert, els records i la memòria del col·lectiu de la gent de mar de la Costa Brava.

Enguany, el cicle comença amb una sessió dedica a una pesquera tradicional de la Costa Brava: la pesca de la llagosta, durant la qual coneixerem de més a prop la biologia i el comportament d'aquesta espècie, la forma de pescar-les i conservar-les vives per servir-les "sota demanda", el consum i la gastronomia de la llagosta, i l'estat actual del recurs.

El cicle de Converses de Taverna 2013-2014 es completarà amb sessions dedicades a "La vela olímpica a la badia de Palamós" (7 de març), "Barraques de pescadors a la Costa Brava" (11 d'abril) i "La cuina marinera" (13 de juny).

Totes les sessions són gratuïtes i es duran a terme a la Taverna Ca la Pepa Caneja (Plaça de Sant Pere, 14), a les 19,00