Espai del Peix

Espai del Peix - Port de PalamósL'Espai del Peix, ubicat en un espai immillorable sobre el port de Palamós, vol contribuir al coneixement, la sostenibilitat i la gastronomia dels productes del mar, tot posant en valor i fent pedagogia d'aquelles espècies poc cotitzades, però amb un alt valor culinari i gastronòmic. 

Entre els objectius d'aquest equipament cultural es troba el de potenciar la cuina del peix fresc de la costa com a element bàsic de la dieta mediterrània i fomentar el coneixement del món de la pesca per revalorar l'ofici de pescador. Per això compta amb un programa d'activitats específic basat en la recerca, la descoberta, el coneixement, la degustació i la valorització del peix de la llotja de Palamós i de la cuina marinera tradicional: visites guiades, show-cookings en directe, tallers de cuina, presentacions, conferències... 

Visiteu la Web de l'Espai del Peix

Powered by JS Network Solutions