Un nou treball estudia l’origen de la pesquera de gamba a Palamós
L’estudiant Xavier Viñas ha començat l’estudi de l’origen i evolució de la pesquera de la gamba a Palamós, en el marc del seu treball de final de grau d’Història de la Universitat de Girona.
Els objectius marcats del treball són ubicar els inicis de la pesca de la gamba, comprendre el procés d’industrialització d’aquesta pesquera i contextualitzar les mesures que s’han pres avui en dia per evitar el seu col·lapse, especialment el Pla de Gestió i la Marca de Garantia Gamba de Palamós.
Malgrat que s’han fet diversos estudis sobre la història del port de Palamós i el seu sector pesquer, no es coneixen encara amb detall elements essencials de la indústria de la gamba. A partir del testimoni oral es creu que la gamba es va començar a pescar a Palamós a partir de la dècada de 1930, paral·lelament a l’arribada dels “caleros” i a la introducció innovacions tècniques a les embarcacions d’arrossegament. A partir d’aquí es va anar configurant el mapa de caladors de gamba a banda i banda del canó de la Fonera. Amb tot, la hipòtesi planteja que va ser a partir del pla de modernització de la flota pesquera, impulsat per l’administració a la dècada de 1960, quan la captura va fer un salt quantitatiu molt important. Les campanyes de màrqueting i tot el treball de comercialització sobre aquest producte van fomentar un increment de l’esforç que, a l’alçada de la dècada dels 2000, va començar a donar símptomes de sobreexplotació.
El treball d’en Xavier Viñas vol així entendre quin camí s’ha recorregut, quins incentius van estimular el creixement exponencial de la captura i quins erros es van cometre en la seva gestió.
Aquest treball es durà a terme a partir de fonts orals i de la documentació d'arxiu conservada a Documare: centre de documentació de la pesca i el mar.
